В кастрюлю положить 1 ст. молока, щепотку соли, 20-30 г масла, поставить на огонь. Когда закипит, добавить 1 ст. муки. Когда загустеет – добавить 1 яйцо, хорошо перемешать и замесить с мукой, как обычное тесто для вареников. Получаются пышные вареники.
Продукты для приготовления:
500 г баклажанов, 500 г кабачков, 300 г помидоров, 200-300 г лука.
Баклажаны и кабачки режут кружочками, обжаривают в масле и мелко крошат. Отдельно жарят лук и помидоры. Все перемешивают, добавляют лук и перец. Смесь нагревают в кастрюле до кипения. Расфасовывают в горячие банки и стерилизуют: 0,5 л – 55 мин., 1 л – 65 мин.
Продукты:
1-2 вареных свеклы
3-4 сырых морковки
1-2 сырых луковицы
1 банка лосося в собственном соку
майонез
специи по вкусу
инструкция:
Свеклу потереть на крупной терке, морковь на мелкой, лук мелко порезать или потереть на терке, рыбу размять, добавить специи по вкусу, майонез, все перемешать, дать настояться 10-12 часов в холодильнике перед употреблением
Читать дальше »
3 яйца, 0,5 стакана сахара или немного больше, 4 ст. л. масла, 0,5 стакана сметаны, 2 стакана муки, 0,5 ч. л. соды, ваниль или корица.
Наполнение: кусочки фруктов, шоколада, изюм, нарезанные цукаты и т.д..
Приготовление: Читать дальше »
Растереть яйца с сахаром и ванилью.
Добавить сметану и масло, всыпать муку с содой
5 кг баклажанов очистить, нарезать кружочками, посолить, поджарить с двух сторон на растительном масле. Заложить в банки, пересыпая приправой из смеси сладкого перца – 1 кг, чеснока – 1 головка (можно больше), горького перца – 100 г, предварительно перемолотых на мясорубке и смешанных с 1 ст. уксуса.
Читать дальше »
КЕКС АНГЛИЙСКИЙ
Продукты:
2 стакана сливочного масла,
2 стакана сахара,
12 яиц,
1 ч. ложка соды,
2 стакана муки,
1 / 2 стакана мелко нарезанных цукатов,
1 / 2 стакан изюма без косточек.
1 рюмка рома,
немного соли.
инструкция: Читать дальше »
Размягченное масло растереть с сахаром и вымешивать, постепенно добавляя по три желтка. Смешать муку,
Взять 1 ст. вареного риса, 4-5 вареных яиц, банку шпрот, банка консервированной кукурузы, 1 ст. измельченных орехов. Яйца порезать кружочками. Лук можно взять сыра, а можно слегка поджарить.
Выложить на сковороду или в огнеупорное блюдо слоями, формируя конус: рис, шпроты, кукурузу, яйца, лук, орехи.
< / div>
Приготовление соуса: 50 г меда, 50 мл лимонного сока, 50 г масла перетереть с 3-4 измельченными зубками чеснока. Соль и перец добавлять по вкусу.
Читать дальше »
Диатез возникает у ребенка, если его неправильно кормили. Причем не только с момента рождения, а с момента внутриутробного развития. Каждая будущая мама должна понимать, что если она носит под сердцем ребенка, то уже кормит его определенным образом.
Если неправильно кормить возникают такие изменения в организме, как диатез. Что же это такое? Аллергический
Читать дальше »
Когда говорят о беременной женщине, используют два глагола: «забеременеть» и «залететь». Умные люди знают, в чем их отличие. Если женщина «забеременела», у нее блестят глаза, и счастливая улыбка не сходит с лица. Ее заветная мечта стать матерью, наконец, осуществится. Но если женщина «залетела», у нее совсем другое настроение. Она страдает. Она с ужасом рассматривает зловредные полосочки теста на беременность, проклинает
Читать дальше »
1 луковицу почистить и мелко накрошить. 1 огурец почистить и нарезать кубиками. В небольшой кастрюле или сковороде потушить в 2 ст. л. сливочного масла лук и огурец.
Смешать сметану (0,5 стак.) и 1 / 4 кубика бульона и добавить к тушеных овощей. Снять с огня и приправить овощи перцем и зеленью.
Хорошо подходит к макаронных изделий.